Belgian Cake - Տորթ Բելգիական - Խմորեղեն ‎Բելգիական - Торт Бельгийский - Tort Belgiakan

Follow us on Facebook   / nelsworld   Instagram https://www.instagram.com/nels_world_... OK.RU https://ok.ru/nelsworld Belgian Cake Ingredients - Բելգիական տորթի բաղադրությունը ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Sponge cake- Բիսկվիթ ---------------------------------------- 6 egg whites - 6 ձվի սպիտակուց 1/4 tsp salt - 1/4 թ/գ աղ 1.5 cups of granulated sugar - 1,5 բաժակ շաքարավազ 1 cup of yogurt - 1 բաժակ մածոուն 1/4 cup cocoa powder - 1/4 բաժակ կակաո 2 cups of flour - 2 բաժակ ալյուր 2 tsp baking powder - 2 թ/գ փխրեցուցիչ 2 tbsp oil - 2 ճ/գ ձեթ 1 tsp vanilla extract - 1 թ/գ վանիլ ----------------------------------------------------------------------------------- Filling - Միջուկ ---------------------------------- 6 egg yolks - 6 ձվի դեղնուց 1 cup of sugar - 1 բաժակ շաքարավազ 1 cup of warm milk - 1 բաժակ տաք կաթ 3 tbsp flour - 3 ճ/գ ալյուր 8 oz (2 sticks) of softened butter - 220 գ փափկեցրած կարագ 1 tsp vanilla extract - 1 թ/գ վանիլ -------------------------------------------------------------------------------- Chocolate glaze - Ջնարակ (գլազուր) ---------------------------------------------------------------- 1/2 a cup of hot heavy whipping cream - 1/2 բաժակ տաք սերուցք 4 oz chocolate - 120 գ շոկոլադ ----------------------------------------------------------------------------------- #ՏորթԲելգիական #ԽմորեղենԲելգիական #TortBelgiakan