Сладки с бутер тесто и крем

Продукти Бутер тесто – 400 гр. Прясно мляко – 1 л. Жълтъци – 8 бр. Царевицно брашно – 100 гр. Захар – 250 гр. Ванилия Начин на приготвяне Разстиламе бутер тестотот в тава запечене , послана с хартия за печене. Разрязваме го на малки правоъгълници. Печем в предварително загрята фурна на 200° за 15 мин. Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване. Прибавяме ванилията и царевичното брашно. Затопляме прясното мляко. Прибавяме го към разбитите жълтъци на тънка струя. след това изсипваме получената смес за крема в тенджера и варимкрема 5 мин. при непрекъснато разбъркване. След като крема и бутер тестото се охладят монтираме сладките. Разрязваме всяко ц нож през средата, така, че от едно да се получат две. С помоща на понш пълним разрязаните сладки и ги похлупваме с втората им част и така на височина която Вие желаете. Поръсваме с пудра захар. Посетете и сайта ми: https://domashnakunyasdani.com/ Добър апетит!