A Verdade por trás do Chocolate | Entenda a composição do Chocolate e qual a diferença da Cobertura

A Verdade por trás do Chocolate | Entenda a composição do Chocolate e a diferença da Cobertura Neste vídeo você vai aprender: qual a composição do Chocolate; qual a composição da Cobertuta; como identificar cada um deles; porque Chocolate precisa de temperagem e a Cobertura não; diferenças entre a linha tradicional da Sicao, com a linha Sicao "Seleção", e a linha original Callebaut; aplicações do chocolate e da cobertura e muito mais! Este vídeo é resultado de uma parceria entre a Callebaut Chocolates e a Loja Barra Doce ( https://www.barradoce.com.br ) ________________________________ 🔹 Clube de Membros (conteúdo exclusivo):    / @sandradiascakedesigner   🔸 Receitas Exclusivas p/ Membros:    • Clube de Membros - Conteúdo exclusivo p/ M...   ________________________________ Cake Designer profissional à mais de 19 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons. Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil" Book Cakes 1: http://www.victoriabooks.com.br/livro... Book Cakes 2: http://www.victoriabooks.com.br/livro... ________________________________ 🔸 Saiba mais sobre o meu trabalho, me acompanhando também nas redes sociais: Website: http://bit.ly/2G56eem Agenda de cursos: http://bit.ly/2FUFc8e Curso Online Flores: https://bit.ly/3dJbSBI Instagram: http://bit.ly/2I5Woec Facebook: http://bit.ly/2D2gNgq Twitter: http://bit.ly/2I1DTb7 🔵 Recomendo: Designer gráfico: Flávia Cox - (foi ela quem fez o design do meu site, minha identidade visual - logotipo) http://www.flaviacox.com . . . #sandradias #sandradiascakedesigner #receitasandradias #cakedesigner #cakedesign #bolodecorado #floresdeaçucar