PANDEKAGER - Den store pandekagedyst | Annemette Voss

CECILIES PROTEINPANDEKAGER coming right up.... I mellemtiden kan du kigge på: www.theproteinkitchen.dk ANNEMETTES SPRØDE PANDEKAGER MED ØL TIP: Du kan evt. erstatte øl med danskvand, hvis du synes. 16 stk. sværhedsgrad: let arbejdtid: 10 min stegetid: 40-45 min. DEJ 125 g smør, smeltet og afkølet 250 g hvedemel 1 tsk vaniljesukker 4 dl skummetmælk 3 spsk lyst rørsukker 4 æg, str M/L fintrevet skal af 1/2 økologisk citron 2 dl lys øl eller hvidtøl 50 g smør til stegning Tilbehør flormelis sukker citron god marmelade DEJ: Smelt smørret og lad det køle af. Rør mel og vaniljesukker sammen, tilsæt mælk lidt efter lidt. Tilsæt sukker, æg, revet citronskal, øl og smeltet smør. Rør hele tiden, for at sikre en jævn dej. Brug en lille klat smør til stegning af hver pandekage. Steg pandekagerne ved middelhøj varme i lidt smør et par minutter på hver side til de er gyldne. Serveres lune med tilbehør. Velbekomme. Find flere opskrifter på: http://www.annemettevoss.dk Følg med på bloggen på: http://www.annemettevossblog.dk Redigeret og klippet af: Annemette Voss Music: http://www.bensound.com