戗面馒头｜超级省力做法｜得到光洁馒头的窍门
#馒头 #戗面 #主食 戗面馒头好吃，但戗面加上每个馒头120下的手揉让它可望不可及。我尝试多次，试出了省力做戗面馒头的方法。 材料 中筋面粉 300克 +70克用来戗面 糖 5克 酵母 3克 水 160克 冬天多加5%的水
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山东千层戗面馒头正宗做法，层次分明，麦香味十足，比买的还好吃
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Steamed Buns / Mantou An easy way to make smooth steam buns 蒸馒头
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(中文/ENG)这样做戗面馒头省时省力，不用揉面，口感更劲道，层次更分明，麦香味儿十足。
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