Փախլավա անչափ համեղ Очень вкусная пахлава. Paxlava anchap hamex

#փախլավա#փախլավաբաղադրատոմս#пахлава#пахлаварецепт#paxlava#paxlavarecept Բաղադրիչները` Խմորի համար 4 ձվի դեղնուց(1դեղնուցն էլ պահել վերևի համար) 2ճ.գ շաքարավազ 1 պտղունց աղ 2ճ.գ խնձորի քացախ 250գր կարագ կամ մարգարին 250գր. թթվասեր + 1թեյի գդալ սոդա Այնքան ալյուր,որ ստացվի ձերքերին չկպչող փափուկ խմոր(մոտավոր4-5բաժակ Միջուկի համար 5ձվի սպիտակուցը բեզե պատրաստել , քիչ-քիչ ավելացնել 2 բաժակ շաքարավազ և մի քիչ վանիլին Ամեն շերտի վրա բեզեի վրա լցնել 1բաժակ ընկույզ 2-3ճաշի գդալ մեղր վերջում Բարի ախորժակ Ингредиенты Для тесто Желток 4шт(один оставить для смазки) Сахар 2ч.л Щипотка соли Уксус яблочный 2ст.л 250гр масло рост. или маргарин 250гр сметана+1ч.л соды И добавить столько муки чтобы тесто не прилипло к рукам(я добавляю 4-5стакан) Для начинки Делать безе из 5 белков,по чуть-чуть добавить 2стакана сахара и ванилин. Для каждого слоя понадобится 2стакана орехи В конце смазать медом 2-3ст.л Приятного аппетита