SE TAGLIA LA CARTA FUNZIONA? SBAGLIATO!

Per tagliare il salamino usare un coltello full flat da 4mm di spessore oppure uno da 6mm half flat è la stessa cosa? Andiamo a vederlo insieme e capiamo perché la prova del foglio di carta, per quanto affascinante, non vi spiega se un coltello è performante o meno nei compiti da taglio