Artistes de la bière: Pit Caribou

Localisé dans la ville de Percé, la microbresserie Pit Caribou a comme source d'inspiration la Gaspésie et ses beaux paysages. Le propriétaire Francis nous raconte un peu l'histoire de cette microbrasserie et explique comment elle est devenue la pionnière dans la fabrication des bières à fermentation spontanée.