होटल जैसी मसाला पनीर बनाने की विधि मारवाड़ी रसोई के साथ | Paneer Masala Recipe in Marwadi

राम राम सा एक बार फिर से आप सभी का मेरे चैनल मारवाड़ी रसोई (Marwadi Rasoi) पर बहुत बहुत स्वागत है | पनीर की सब्जी देखते ही मुँह में पानी आने लगता है, क्योंकि ये होती ही इतनी लजीज और स्वादिष्ट की देख के ही भूक भड़क जाये | वैसे तो ये सब्जी शादी या पार्टी में बनायीं जाती है लकिन मेरा वीडियो देख के आप अपने घर में भी बड़ी आसानी से बना सकते है | मैंने इसे बहुत ही सरल तरीके से बनाया है ताकि आप भी आसानी से अपने घर में बना सके | कुछ छोटी छोटी बातों का ध्यान रख के अगर कोई भी व्यंजन बनाये चाहे वो मिठाई हो या सब्जी बिलकुल हलवाई जैसी बना सकते है | तो आइये शुरू करते है गुलाब जामुन की स्वादिष्ट सब्जी | मसाला पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री / Ingredients for Masala Paneer ३०० ग्राम पनीर - 300 grams paneer १ कप ताज़ा दही - 1 cup fresh curd १० से १२ लहसुन की कलियाँ - 10 to 12 garlic piece ३ प्याज बारीक कटे हुए - 3 finely chopped onions ३ लाल टमाटर और १ हरी मिर्च का पेस्ट - 3 red tomatoes and 1 green chili paste २-३ छोटे चम्मच देसी घी - 2-3 tsp Desi Ghee २ बड़े चम्मच कुकिंग ऑयल - 2 tablespoons cooking oil आधा चम्मच जीरा - ½ teaspoon cumin seeds चुटकी भर हींग - A pinch of asafoetida दो चम्मच लाल मिर्च पाउडर - Two teaspoons red chilli powder आधा चम्मच नमक - ½ teaspoon salt (सब्जी बनाने के लिए) एक चम्मच धनिया पाउडर - One teaspoon Coriander Powder एक चम्मच हल्दी पाउडर - One teaspoon turmeric powder एक चम्मच नारियल का पाउडर - One teaspoon coconut powder ताजा हरे धनिये - Fresh green coriander (Add last) #मसाला_पनीर #मारवाड़ी_व्यंजन #मारवाड़ी_रसोई #गीता_चौधरी #MarwadiRasoi #GeetaChoudhary #Jodhpur #Rajasthan #Village_Food #Marwadi_Recipe