COMO FAZER BOLO DE MILHO COM COCO diabético pode comer, receita light

receita bolo de milho e coco light 2 espigas de milho ou uma lata de milho verde 2 colheres de manteiga 2 ovos 2 colheres de açúcar demerara 1 xícara de leite líquido 4 colheres de aveia meia colher de mexer café com fermento modo de preparo bate o milho e o coco ralado no liquidificador e coa junte todos os ingredientes e bata até virar uma mistura homogenia unta uma forma com manteiga e farinha despeja a mistura e leva pra o formo pre aquecido e deixa por 30 minutos. em 200 graus o tempo vai de acordo com o tipo do fogão é importante ficar de olho para não queimar .espera um garfo no bolo se sair limpo o bolo pedra pronto para servir .