💯Δεν Θα Ξανακάνεις Άλλη Συνταγή😱 Το Υλικό που Κάνει τη Διαφορά!Σπιτικά Μπιφτέκια👌Greek Burgers

Ζουμερά Μπιφτέκια Φούρνου 💯 Yλικα↔️Ingredients ⤵️ 1 κιλό μοσχάρι με 15-25% λιπαρά 2 μέτρα κρεμμύδια τριμμένα ή ψιλοκομμένα 1 αυγό 200 γρ. ψωμί 200 γρ. γάλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. αλάτι Πιπέρι κατά βούληση 1 κ.σ. ξύδι Λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.σ. στρατηγό γιαούρτι Εκτέλεση 1. Μουλιάζουμε το ψωμί με γάλα στον πολυκόφτη η σε μπολ 2. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά, το ψωμί, το κρεμμύδι, το αυγό, το ελαιόλαδο, το ξύδι, , το γιαούρτι, το σκόρδο, τον μαιντανό, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. 3. Ζυμώνουμε πολύ καλά λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά 4. Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. 5. Πλάθουμε τα μπιφτέκια στο μέγεθος που επιθυμούμε. 6. Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα Το γιαούρτι, το γάλα και το ψωμί κάνουν τα μπιφτέκια εξαιρετικά αφράτα, μαλακά και ζουρερά! Juicy Oven-Baked Beef Patties 💯 Ingredients ⤵️ 1 kg ground beef (15–25% fat) 2 medium onions, grated or finely chopped 1 egg 200 g bread 200 ml milk 2 tbsp olive oil 2 tsp oregano 1/2 tsp salt Black pepper, to taste 1 tbsp vinegar A little fresh parsley, finely chopped 2 garlic cloves, crushed 1 tbsp strained Greek yogurt Instructions Soak the bread in the milk, either in a food processor or in a bowl. In a large bowl, combine the ground beef, soaked bread, onion, egg, olive oil, vinegar, yogurt, garlic, parsley, oregano, salt, and pepper. Knead the mixture thoroughly for a few minutes until all ingredients are well combined. Cover the bowl and refrigerate for 30 minutes. Shape the mixture into patties of your desired size. Place them on a baking tray lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 200°C (390°F) until they develop a beautiful golden-brown color. 💡 Tip: The yogurt, milk, and bread make the patties incredibly fluffy, tender, and juicy! #Μπιφτέκια #Συνταγή #ΕλληνικήΚουζίνα #Μαγειρική #ΣπιτικόΦαγητό #Νόστιμο #ΕύκοληΣυνταγή #FridasPassion #JuicyBeefPatties #BeefPatties #GreekRecipes #HomemadeFood #EasyRecipes #CookingAtHome #Foodie #DinnerIdeas #GroundBeefRecipe #OvenBaked #ComfortFood #RecipeOfTheDay #FoodLover #TastyRecipes #CookingChannel #FridasPassion #GreekFood #HomeCooking #JuicyBurgers #FoodShorts