Mato Grosso do Sul troca o gado por carne de avestruz: entenda o motivo

O segundo maior frigorífico especializado em carne de avestruz fica no Mato Grosso do Sul, sendo o primeiro localizado na África. O avestruz é considerado a maior ave do mundo, originária do continente africano. O animal pode chegar até 2,80m de altura e pesar 150 kg. O criatório, localizado em São Gabriel do Oeste, começou há 30 anos com apenas 30 animais no criadouro. Hoje, é pioneiro na criação e único fornecedor de óleo de avestruz. Todos os componentes do animal são aproveitados, desde as penas até os ossos. Atualmente, o local possui mais de 5 mil aves, sendo 1.200 responsáveis pela reprodução. Ao contrário de outras aves, o avestruz possui carne vermelha, que é rica em valores nutricionais superiores a outras proteínas. #Agrocultura #CarneDeAvestruz #SetorAgrícola #Agrocultura #carnedeavestruz #SetorAgrícola ▶️ BAIXE O APLICATIVO CULTURA PLAY ▶️ Play Store: http://bit.ly/3KUUHhI Apple Store: http://apple.co/3LgEK72 Inscreva-se no canal e clique no sininho para ser notificado das novidades! Siga as redes da TV Cultura! Facebook:   / tvcultura   Twitter:   / tvcultura   Instagram:   / tvcultura   TikTok: https://www.tiktok.com/@tvcultura?lan... Site: https://tvcultura.com.br/