Торта Боровинка - нежна, вкусна и красива/ Торт Голубика - нежный, вкусный, красивый

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:    / @ГотвисВаля   ❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском:    / ВкусноуВалинарусском   ❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти ➡️Групата ми във Фейсбук:   / 221976841707383   ➡️Инстаграм: https://instagram.com/vkusno.u.vali?i... ➡️В контакте: https://vk.com/id457056998 ▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском :    / @-vkusnouvalisakcent   И второй:    / @ГотвисВаля   ▶️Мой канал на русском:    / ВкусноуВалинарусском   ✅✅Необходими продукти За блатовете: 6 яйца 150 г брашно 50 г царевично нишесте 180 г захар 1 пакетче ванилена захар (10 г) Щипка сол Хранителни гелови боички (аз ползвам червена и синя за да получа лилав цвят) Тестото печем разделено в 2 форми с диаметър 20 см, в загрята до 170 гродуса фурна, без вентилатор, 40 Мин. За сиропиране: 150 мл сок от боровинки За крема: Боровинково сладко ( 160 г боровинки+50 г захар+ 50 мл вода-Довеждам до завиране ,, добавяме и щипка лимонена киселина и варим 5 Мин) 500 г сладкарска извара ( или 500 г цедено кисело мляко) 70 г пудра захар 15 г желатин + 80 мл сок от боровинки 200 мл сладкарска сметана за разбиване ( аз ползвам животинска, с 30-35% масленост) За украса: 100 г боровинки 60 г бял шоколад ( оцветен с гелови боички в бледо-лилав цвят) След сглобяването тортата трябва да престои в хладилника 7-8 часа. ✅ Необходимые продукты Для коржей: 6 яиц 150 г муки 50 г кукурузного крахмала 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 г) Щепотка соли Пищевые гелевые краски (я использую красный и синий, чтобы получить фиолетовый цвет) Выпекать тесто (разделенное на 2 формы диаметром 20 см) в духовке, разогретой до 170 градусов, без конвекции, 40 мин. Для пропитки : 150 мл черничного сока Для крема: -Варенье из черники(голубики): (160 г черники + 50 г сахара + 50 мл воды - довести до кипения, добавить щепотку лимонной кислоты и варить 5 минут) -500 г кремообразного творога (или 500 г густого йогурта) 70 г сахарной пудры 15 г желатина + 80 мл черничного сока 200 мл кондитерских сливок для взбивания (я использую животного происхождения , жирностью 30-35%) Для украшения: 100 г черники( голубики) 60 г белого шоколада (окрашенного гелевыми красками в лавандовый цвет) После сборки торт должен постоять в холодильнике 7-8 часов. ✅Necessary products For cakes: 6 eggs 150 g flour 50 g cornstarch 180 g sugar 1 bag of vanilla sugar (10 g) A pinch of salt Food grade gel paints (I use red and blue to get purple) Bake the dough (divided into 2 tins with a diameter of 20 cm) in an oven preheated to 170 degrees, without convection, 40 minutes. For impregnation: 150 ml blueberry juice For the cream: -Blueberry jam: (160 g blueberries + 50 g sugar + 50 ml water - bring to a boil, add a pinch of citric acid and cook for 5 minutes) -500 g creamy cottage cheese (or 500 g thick yogurt) 70 g icing sugar 15 g gelatin + 80 ml blueberry juice 200 ml whipping cream (I use animal origin, 30-35% fat) To decorate: 100 g blueberries 60 g white chocolate (lavender colored with gel paints) After assembling, the cake should stand in the refrigerator for 7-8 hours. 👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ 👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ Тук⬇️⬇️⬇️ 🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :    • Салаты- на праздник и на каждый день/Салат...   🥧Тестени изделия/ Из теста:    • Несладкая выпечка/ Несладки тестени изделия   🥞Палачинки/ Блины:    • Блины / Палачинки   🥧Баници / Баница    • Баници   🍩Понички/ Пончики:    • Пончики / Понички, Бухти, Мекици   🥖Хляб/ Хлеб    • Хляб / Хлеб   🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:    • Зеленчукови ястия / Овощные блюда   🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:    • Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из птицы   🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:    • Ястия с месо / Мясные блюда   🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:    • Риба и морски деликатесИ / рыба и морепрод...   🥣Супи / Супы:    • Супи / Супы   🍰Торти/ Торты:    • Торти / Торты   🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты:    • Легендарни класически торти / Знаменитые л...   🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:    • Великден Козунаци и боядисани яйца / Пасха   ❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты:    / @-vkusnouvalisakcent