Mie goreng kucai, style restaurant || ala nanang kitchen

#miegorengkucai #restaurantstyle #nanangkitchen Assalamu'alaikum.. Salam sehat selalu🙏 Kali ini saya akan memasak mie goreng kucai ala restoran... Hokeh langsung saja.. Untuk bahan bahannya.. Mie telor cap atom bulan pake 2 lempeng.. Lalu Di rebus.. Setelah di rebus kasih minyak 1 sdm... (Kondimen) -Kucai -Toge -Bawang putih cincang 2 siung (Isi nya) -Baso ikan 2 biji -Baso sapi 1 biji -Dg ayam filet 200gr Nah untuk isi nya saya biasanya slalu di goreng.. Di video ini isinya langsung di masak... (Bumbu) -saos tiram 3/4 sdm -penyedap 1 sdt -lada putih 3/4 sdt -gula pasir 1 sdt -kecap manis 1 sdm -kecap ikan 1 sdm -kecap hitam/mushroom soy 2 sdt -kecap asin 1 sdm (CARA MEMASAK) panaskan wajan nya lalu kasih minyak Masukan telor 1 setengah butir aduk aduk bawang putih cincang masuk aduk aduk kemudian daging nya... Lalu kasih air 200 ml Masukan mie yg sudah di rebus kemudian bumbu masuk aduk aduk sampai matang... Terakhir sebelum di angkat kasih minyak bawang putih 1 sdm Angkat dan siap di sajikan... SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT... 🙏🙏