Emblanco de Pescado con Thermomix y José Ángel

Esta receta de pescadito al vapor con patatas con algo de verdura es, a la vez que muy sencilla, poco agresiva con nuestro estómago…está perfectamente indicada, como digo en el vídeo, para esos momentos de pesadez, como parte de una dieta blanda o…como una cenita o comida ligera. En casa… y en todas las casas hay versiones de este guiso tan de “todos los días”…¿tienes una versión?…¿nos la compartes?. Yo hice la mitad de ingredientes pero sin tocar tiempos, temperaturas, etc… y quedó perfecto. Así q os voy a dejar escritos los ingredientes para la mitad de la receta, pero que sepáis que en Cookidoo la tenéis completa y en cocina guiada. Vamos a necesitar: 500 gr de agua. 300 gr de patatas peladas y troceadas. 250 gr de pescado blanco sin piel ni espinas. 50 gr de cebolla. 40 gr de pimiento verde. 80 gr de tomate triturado. 30 gr de aceite de oliva. 5 gr de sal(media cucharadita). Perejil picado. Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es...el libro cocina más grande del mundo. No olvides suscribirte al canal y darme un like si te gusto este video. También podéis seguirme en Instagram...@jose_angel_reina y en Facebook con el nombre Jose Angel Reina. Y si quieres más información, una demostracion en videoconferencia, o en persona...contáctame... [email protected]