Alfajores de Maicena, SIN GLUTEN
Los ingredientes: 300gr. de Maicena o almidón de maíz. 200 gr. harina de arroz 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente. 150 gr. de azúcar. 3 yemas 2 cdtas. polvos de hornear 1/2 cdta. Goma Xhantan 1/2 cdta. escencia de vainilla. Ralladura de limón y una pisca de sal. Te recomiendo que los guardes en una bolsa hermética o en algún recipiente bien sellado.
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Alfajores de maicena sin TACC
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