어디에서도 볼 수 없는 위 건강에 좋은 양배추로 김밥을 만들기(양배추 한 통이 후딱 사라지고 맛있다고 난리입니다.)

어디에서도 볼 수 없는 위 건강에 좋은 양배추로 김밥을 만들기(양배추 한 통이 후딱 사라지고 맛있다고 난리입니다.) ※(밥숟가락, 커피T, 밥공기, 국 대접, 200ml 종이컵 기준) ☘재료(5~6줄 분량) -양배추(400g) -적색 양배추(400g) -식초 적당량(양배추와 적색 양배추 불순물 제거에 사용) -식용유 적당량(당근과 달걀 말이에 사용) -김(5~6장) -진간장(10g 정도)(양배추 볶는데 사용) -참치액(10g 정도)(양배추 볶는데 사용) -매실액(10g 정도)(양배추 볶는데 사용) -후춧가루 적당량(양배추 볶는데 사용) -깨소금(14g, 2T 정도)(양배추 볶는데 사용) -들깻가루(10g, 수북이 1T 정도)(양배추 볶는데 사용) -진간장(10g 정도)(적색 양배추 볶는데 사용) -참치액(10g 정도)(적색 양배추 볶는데 사용) -매실액(10g 정도)(적색 양배추 볶는데 사용) -후춧가루 적당량(적색 양배추 볶는데 사용) -깨소금(14g, 2T 정도)(적색 양배추 볶는데 사용) -들깻가루(10g, 수북이 1T 정도)(적색 양배추 볶는데 사용) -달걀(5개 정도) -소금(2g, 작은 1T 정도)(달걀말이에 사용) -당근(200g) -소금(2g, 작은 1T 정도)(당근 볶은데 사용) -밥(600g) -소금(3g, 수북이 작은 1T 정도)(밥 양념에 사용) -참기름(2T 정도)(밥 양념에 상용) -깨소금(2T 정도) -양배추 볶음에서 나온 국물 적당량(밥 양념에 사용) ★팁(tiP) 정보 등  양배추는 최대한 얇게 썰어주면 볶기에도 좋아요.(도구를 활용해도 좋음)  불순물 제거를 위하여 양배추는 식초 소량과 잠길 정도의 물에 담가 15분 후 서너 번 헹궈씻어 주면 좋아요.  수분기가 많은 양배추는 최대한 물기를 제거합니다. (그래야 볶을 때 물기가 덜 생김, 참고로 적색 양배추가 덜 물기가 생김)  수분기 많은 양배추 볶음에서 수분기를 빨아들이는 깨소금과 들깻가루를 사용하면 좋아요. (깨소금보다 들깻가루가 수분기를 더 잘 빨아들임)(취향껏 들깻가루만 사용도 좋음) #김밥 #밥 #레시피추천 오늘도 시청해 주셔서 고맙습니다. 9독, 좋아요, 알람 고맙습니다. 다음 영상에서 또 만나요. 🚫무단 도용을 금지합니다.