Seguridad alimentaria: la trágica vida de la comida perdida y desperdiciada
¿Cuánta comida desperdicias en un día? Según la FAO, en América Latina y el Caribe se pierden y desperdician cada año 127 millones de toneladas de alimentos. En una región con 42 millones de personas sufriendo de subalimentación aguda, no podemos darnos el lujo de desperdiciar el 34% de lo que producimos. Nuestra plataforma #SinDesperdicio busca reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe a través de cuatro líneas de acción: innovación, política pública, conocimiento y comportamiento. ¡Suscríbete a nuestro blog! http://Iad.bg/dr6M30mpQqr Desde el Banco Interamericano de Desarrollo trabajamos para mejorar vidas en América Latina y el Caribe. http://www.iadb.org/es
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