BATATA RECHEADA MEXICANA - FAZENDO A FICHA TÉCNICA NA PRÁTICA!

Olá minha gente! No vídeo de hoje vou mostrar uma receita que vocês me pediram muito, a receita da batata recheada mexicana e a receita da batata com onion ring! Duas receitas super fáceis de se fazer e que ficam uma delícia! Mas dessa vez fiz algo diferente, vou mostrar como eu faço para pesar as quantidades de cada ingrediente para que você possa montar a sua ficha técnica e precificar o seu produto corretamente. Ficou curioso? Agora é só adaptar a sua receita, e vender muito no seu delivery! Bjão e sucesso! ** PRODUTOS QUE PODEM AJUDAR NO SEU DELIVERY ** Balança - https://amzn.to/30MspAp Conjunto de tabuas - https://amzn.to/3kyfLN2 Conjunto de facas - https://amzn.to/30Hni4n Termômetro - https://amzn.to/30HCD50 Pão duro - https://amzn.to/2XNZYQz Medidores - https://amzn.to/3gOhBHi Descascador - https://amzn.to/2DUkmIQ Pote hermético - https://amzn.to/2DSBRsG Ralador - https://amzn.to/2Y3QKQv Toucas - https://amzn.to/2XNml8W :::::: FICHA TÉCNICA OPERACIONAL :::::: Segue o link abaixo para baixar gratuitamente sua ficha técnica operacional: https://materiais.chefplanet.com.br/f...