বগুড়ার আলু ঘাটি | ডিম দিয়ে আলু ঘাটি রেসেপি | বগুড়ার ট্রাডিশনাল আলু ঘাটি | potato Curry Of Bogra

বগুড়ার আলু ঘাটি | ডিম দিয়ে আলু ঘাটি রেসেপি | বগুড়ার ট্রাডিশনাল আলু ঘাটি | potato Curry OF Bogra #বগুড়ার_আলু_ঘাটি ডিম দিয়ে আলু ঘাটি রেসেপি #বগুড়ার_ট্রাডিশনাল_আলু_ঘাটি #potato_Curry_of Bogra ____________________________ আলু ঘাটি রান্না উপকরণ আলু এক কেজি, পিয়াজ কুচি ১/২ কাপ আদা বাটা এক চা চামিচ রসুন বাটা এক চা চামিচ _________________ গোটাল মসলা এলাজ ৩/৪ টি গোল মরিচ ৪/৫ টি ডাল চিনি ২ টি এক ইন্চি তেজ পাতা ২ টি লং ৩/৪ টি গুঁড়া মসলা লাল মরিচ গুঁড়া ,1 Tsp ধনিয়া গুঁড়া ,1 T sp জিরা গুঁডা 1 t sp হলুদ গুড়া ১ চামিচ থেকে একটু কম তরকারির রং দেখে কাঁচা মরিচ ৪/৫ টি ঝাল আপনার পছন্দ আলু ঘাটি বাগার দিতে মসলা পাঁচ পুঁডুন মসলা পিয়াজ ডিম ভাজি পিয়াজ আদা বাটা রসুন বাটা কাঁচামরিচ হলুদ গুঁডা লবন সাধমত় _________________________ আলু ঘাটি যত বেশি কষানো হবে । আলু ঘাটি ততবেশি মজা হবে তবে চোখ মুখ সাবধান় ______________________ পিয়াজ তেলে দিয়ে ৩/৪ মিনিট মিডিয়াম হিটে ভেজে নিব । তার পর গোটাল মসলা দিয়ে ২/মিনিট ভেজে নিব । আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে আরো ২ মিনিট ভেজে নিব । তার পর গুঁড়া মসলা দিয়ে ১ মিনিট ভেজে নিয়ে আলু গুলি দিব ,,এবং খুব খুব বেশি করে কশে নিব । কশানো আলু ঘাটিতে শুদ্ধ গরম পানি দিতে হবে, আর বেশি বেশি কশাতে হবে,,,, Assalamualikum everyone , welcome to visit my Channel Is talk about cooking recipe Cooking very Crispy Eating Super Delicate Please Subscribe me to view more Videos thanks you And I will show you the cooking skill and cooking recipe #TesteFoodCooking