ホワイトチョコレートと抹茶のビスコッティの作り方 | White Chocolate Matcha Biscotti

抹茶生地のビスコッティにホワイトチョコレートとカシューナッツを入れました。抹茶好きにはたまらない、ザックザクのビスコッティです。 詳しい作り方は、ブログにも掲載してます。 https://www.akinomedia.com/biscotti-mwc/ ■ Ingredients ・150g cake flour ・10g matcha ・50g white chocolate ・50g cashewnuts ・1 eggs ・3g baking powder ・65g sugar ・proper amount of milk ■ 材料 ・薄力粉 150g ・抹茶パウダー 10g ・ホワイトチョコレート 50g ・カシューナッツ 50g ・卵1個 ・ベーキングパウダー 3g ・きび砂糖 65g ・牛乳 ■ 作り方 1、薄力粉とベーキングパウダー、抹茶パウダーを合わせてふるっておきます。 2、ボールに卵と砂糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜます。 3、刻んだホワイトチョコレートとカシューナッツを加えて、軽く混ぜます。 4、ふるっておいた粉類を入れ、牛乳で調節しながら、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 5、打ち粉をした台に乗せ、ナマコ型に整えます。 6、クッキングシートに乗せて、170℃のオーブンで20分焼きます。 7、1.5cm厚ぐらいにスライスします。 8、天板に並べて、150℃のオーブンで20分焼きます。 9、ひっくり返して、さらに150℃で20分焼いたら完成です。 -------------------------------------------------------------------------------- blog : https://www.akinomedia.com/ instagram :   / akinomedia   Twitter :   / akinomedia