Más que Algas - Capítulo 6: Domesticando las algas cultivadas

¿Sabías que las algas también pueden domesticarse? Cuando pensamos en domesticación, solemos imaginar perros, gatos o plantas cultivadas. Sin embargo, las algas también pueden adaptarse a nuevos ambientes gracias al trabajo de la ciencia. En este sexto capítulo de Más que Algas, Ignacia conoce a Sylvain Faugeron, codirector del Núcleo Milenio MASH y académico de la Pontificia Universidad Católica de Chile, quien explica cómo los investigadores estudian la adaptación de las macroalgas para seleccionar aquellas con mejores características para su cultivo. A través de este proceso, es posible desarrollar cultivos más productivos, resilientes y sustentables, contribuyendo al futuro de la acuicultura y al uso responsable de estos valiosos recursos marinos. Descubre cómo la investigación científica está ayudando a cultivar las algas del futuro. #MásQueAlgas #Macroalgas #MASH #DivulgaciónCientífica #Acuicultura