Příběh bio hovězího - od vidlí až po vidličku
Zajímá vás, jak způsob porážky ovlivňuje kvalitu masa? Víte, jaký je rozdíl mezi suchým a mokrým zráním masa a kdy dát přednost masu ze starší krávy před mladým býkem? Díky tomuto videu budete mít jasno - provede vás celým procesem etické porážky, bourání a zpracování bio hovězího masa na Biofarmě pod Hájkem, která v roce 2020 získala ocenění Ekofarma roku 2020.
▶︎
Bourání HOVĚZÍ PŘEDNÍ ČTVRTĚ a kostění jejich částí
▶︎
Pasená drůbež - od vidlí až po vidličku
![Bukłaki [#21] Czy św. Faustynie naprawdę objawił się Jezus? || siostra Gaudia Skass](https://i.ytimg.com/vi/2l9eQV4hPGc/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLADJsmyMp-Wc5cF6xpo5LTN8eOXpA)
▶︎
Bukłaki [#21] Czy św. Faustynie naprawdę objawił się Jezus? || siostra Gaudia Skass
▶︎
Bourání hovězího masa - legislativa (Ing. Pavel Smetana, Ph.D.)
▶︎
Jak Tajná Zbraň Uherska Rozdrtila Mongolskou Válečnou Mašinerii?
▶︎
Bourání hovězí zádní čtvrtě - 110kg | Kompletní návod jak rozbourat čtvrť z býka |Mistr Málek
▶︎
How a Master Butcher Bones and Rolls a Whole Lamb
▶︎
Spor o nepřítomného Babiše: Macinka se vysmál opozici. Ukazujete vlastní tupost, reagoval Kupka
▶︎
Vykoštění půlky prasete # jak vykostit půlku prasete # | UZENINA OD A DO Z díl 1/7
▶︎
Zrání hovězího masa doma - jak připravit doma perfektní steak, který nebude jako podrážka
▶︎
Farma roku 2010 - 1.místo - Farma Mejsnar
▶︎
Podzim na ekofarmě Bošina - Jak vypadá Mangalice?
▶︎
SRPSKI KRALJ KULENA I ŽIVOT U SELU OD 60 STANOVNIKA! 🥩
▶︎
Hovězí maso - Uzeniny Příbram
▶︎
MĚSTO S NEJHORŠÍM NÁZVEM?💀 🇬🇲
▶︎
ČESKÉ MASO NA STEAK ZA ROZUMNÉ PENÍZE?! 🤯 | Farma Doupov
▶︎
Farma roku 2015 - 4. místo
▶︎
JAK SI DOMA NECHAT VYZRÁT MASO? SÁČKY NA SUCHÉ ZRÁNÍ MASA
▶︎
Proměny českého zemědělství: Reportáž z Farmy rodiny Němcovy
▶︎