pão australiano feito com puro mel e cacau

receita 2 kilos de farinha de trigo pura 1 kilo de farinha integral 40 grama de sal 40 grama de melhorador de farinha 250 grama de açúcar mascavo 300 grama de cacau .ou chocolate em pó 80% 400 ml de mel 70 grama de fermento pra massa doce ou 35 grama de fermento seco 50 ml de óleo 1 litro e meio de gelo ou água bem gelada 100 grama de manteiga ou margarina receita menor 800 grama de farinha de trigo tipo 1 400 grama de farinha de trigo integral 200 ml de mel 20 grama de sal 20 grama de melhorador de farinha 50 grama de manteiga ou margarina 150 grama de cacau ou chocolate em pó 650 ml de água bem gelada 50 grama de fermento fresco ou 25 grama de fermento seco 150 grama de açúcar mascavo #pãoaustraliano #pãodemel