Młody rolnik doi krowy, uprawia 40 ha bez orki i bez herbicydów. Nie boi się chwastów

Karol Zdunowski to młody rolnik, który (jak sam mówi) lubi wyzwania. Niewątpliwie jego największym życiowym wyzwaniem jest gospodarstwo, które prowadzi ekologicznie, choć nie w całości. Jego krowy mleczne są konwencjonalne, a to z powodu braku w okolicy odbiorcy mleka ekologicznego. Na ekologiczne prowadzenie gospodarstwa zdecydował się za sprawą Mieczysława Babalskiego, którego nazywa polskim guru rolnictwa ekologicznego. Wszystkiego tego dowiedzieliśmy się, goszcząc w Szynkowiźnie koło Brodnicy w woj. kujawsko-pomorskim.