Carpaccio de zapallo italiano - Veggo

Carpaccio de Zapallo Italiano Porciones por receta 2 Ingredientes 1 Zapallo Italiano -- https://veggo.cl/zapallo-italiano-uni... ¼ Pimentón Rojo ¼ Pimentón Verde ½ Zanahoria ½ Choclo Cilantro picado 2 cdas. Nueces Jugo de 1 limón ½ Taza Aceite 1 cdta. Mostaza Paso a paso Hacer Limoneta: Poner en un bolo la mostaza y el jugo de limón, mezclar con un batidor manual, agregar el aceite en forma de hilo e ir batiendo hasta lograr una consistencia homogénea. Cortar laminas delgadas de Zapallo Italiano Cubrir el plato con ellas, agregar la mitad de la limoneta, sobre las láminas. Luego agregar la zanahoria, pimentón verde en cubitos pequeños. Agregar el choclo previamente desgranado y cocido. Terminar con anillos de pimentón rojo y nueces partidas Terminar de agregar la limoneta Encuentra los ingredientes para esta receta en la canasta vegetariana de Veggo y planifica tu semana con 7 simples recetas, AQUÍ --- https://veggo.cl/canasta-1.html. Descarga hoy la app de Veggo y recibe frutas y verduras de lo valledor a la puerta de tu casa. https://qrco.de/canastasveggo