Сервис. Сервировка и правила подачи. Сбор, сортировка и перенос использованной посуды

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ !!!

конфликтология. Конфликтные и предконфликтные ситуации в ресторане
▶︎

конфликтология. Конфликтные и предконфликтные ситуации в ресторане

Несколько тарелок (Видео с мастер-класса)
▶︎

Несколько тарелок (Видео с мастер-класса)

Странные посетители, отказы платить, алкоголь на работе – официант о своей профессии
▶︎

Странные посетители, отказы платить, алкоголь на работе – официант о своей профессии

Этикет с А. Добровинским: Правила поведения в ресторане (часть 1)
▶︎

Этикет с А. Добровинским: Правила поведения в ресторане (часть 1)

Откровение старого пивовара. Почему пиво бываете не вкусным. 😉
▶︎

Откровение старого пивовара. Почему пиво бываете не вкусным. 😉

POV: Один день из жизни официанта I A day in the life of a russian waiter
▶︎

POV: Один день из жизни официанта I A day in the life of a russian waiter

Моя стажировка во Франции. Ресторан Flocons dе Sel три звезды Мишлен. Записки повара.
▶︎

Моя стажировка во Франции. Ресторан Flocons dе Sel три звезды Мишлен. Записки повара.

Как научиться разбираться в вине? Большой гид с сомелье Владимиром Косенко
▶︎

Как научиться разбираться в вине? Большой гид с сомелье Владимиром Косенко

Отрывок авторского тренинга "Работа с напитками. Напитки в ресторане"
▶︎

Отрывок авторского тренинга "Работа с напитками. Напитки в ресторане"

Сервировка стола, уроки. Как правильно сервировать стол?! Обучение официантов, менеджеров ...
▶︎

Сервировка стола, уроки. Как правильно сервировать стол?! Обучение официантов, менеджеров ...

Restaurant Service Mistakes | Dima Borisov's Opinion
▶︎

Restaurant Service Mistakes | Dima Borisov's Opinion

10 глупых вопросов ОФИЦИАНТУ
▶︎

10 глупых вопросов ОФИЦИАНТУ

конкурс официантов сервировка стола
▶︎

конкурс официантов сервировка стола

Столовый этикет
▶︎

Столовый этикет

7 ШАГОВ СЕРВИСА от А до Я | БАЗА по стандартам обслуживания
▶︎

7 ШАГОВ СЕРВИСА от А до Я | БАЗА по стандартам обслуживания

ТОП-5 ОШИБОК официанта или почему не оставляют ЧАЕВЫЕ?!
▶︎

ТОП-5 ОШИБОК официанта или почему не оставляют ЧАЕВЫЕ?!

Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний
▶︎

Разбираться в вине за 40 минут | Гид по винной культуре | Фундамент винных знаний

Делай ЭТО и ты ТОЧНО СДАШЬ МЕНЮ! | Как быстро выучить меню официанту?
▶︎

Делай ЭТО и ты ТОЧНО СДАШЬ МЕНЮ! | Как быстро выучить меню официанту?

Негласные Правила на Профессиональной Кухне (пока Часть 1;))
▶︎

Негласные Правила на Профессиональной Кухне (пока Часть 1;))

Гость НЕ ВСЕГДА прав | Конфликтные гости, лайфхаки для официантов
▶︎

Гость НЕ ВСЕГДА прав | Конфликтные гости, лайфхаки для официантов