Espresso - Od pestovania až po šálku kávy

Video s pražením sme ešte museli na chvíľu presunúť a keďže už aj s našimi témami sme sa presunuli z fariem do pražiarní a kaviarní, tak dnes prinášame video o príprave dokonalého espressa. V tomto videu sa dozviete čo všetko ovplyvňuje chuť vašej kávy a aké postupy zvoliť pri príprave. Toto video vám ukáže základy v príprave espressa. Video vzniklo v spolupráci s MEDZINÁRODNÝM KÁVOVÝM INŠTITÚTOM a spoločnosťou Capricornio Coffees z Brazílie. Informácie v našich videách sme vyberali na základe spolupráce so školiacim strediskom Coffee Consulate. Ak by ste mali záujem o baristický kurz alebo workshop, neváhajte nás kontaktovať na: [email protected] Video: Veronika Holišová Hudba: Youtube Audioknižnica