Nutztierfütterung in Appenzell

Milch aus Wiesen, Weiden und Alpen Ueli Jäger und Walter Mock stellen die Tierhaltung auf Ihren Betrieben vor. Ueli Jäger aus Hundwil bewirtschaftet einen typischen Ausserrhoder Betrieb und verfolgt das Ziel, die Tiere möglichst mit dem eigenen Futter zu versorgen. Was das bedeutet, erläutert er im Video. Walter Mock aus Gontenbad erläutert, dass traditionell im Innerrhodischen neben Milchkühen auch Schweine und Hühner gehalten werden. Wie diese auf seinem Betrieb gehalten werden, zeigt er im Video. Weitere Einblicke in die beiden Betriebe im Video.