De la iaurt făcut de un tânăr de 23 de ani, la covrigi împletiți cu mâna! | Ep. 9

🎙️ Episodul 9 din podcastul TOTUL ROMÂNESC ne poartă prin gusturi autentice și povești cu suflet, din inima Ardealului până în inima Capitalei. Descoperim împreună afaceri românești care îmbină tradiția cu inovația și care demonstrează că se poate face treabă bună, cu rădăcini românești și viziune modernă. Alin Panc vizitează Barolact, un producător de lactate artizanale din Ardeal, unde se fabrică iaurt natural, lapte de vacă ecologic, smântână groasă de casă și alte produse fără aditivi sau conservanți. Povestea devine cu atât mai impresionantă cu cât afacerea este condusă de un tânăr de doar 23 de ani, care a pus pe picioare acest proiect cu pasiune și dorința de a schimba modul în care românii consumă lactate. Barolact este un exemplu de afacere sustenabilă și producție locală responsabilă, în care laptele proaspăt este colectat, procesat și livrat în comunitate cu grijă și respect față de client și natură. Totul este gândit la scară mică, cu focus pe calitate, tradiție și nutriție sănătoasă. Văru’ Săndel merge la May Day Distribution, o fabrică românească din București care produce covrigi, sticksuri și gustări sărate crocante, cu gust autentic, exact ca pe vremuri. May Day a început ca o mică afacere cu doar 100 de angajați, care împleteau manual fiecare covrig, cu grijă și pricepere. Astăzi, au investit în tehnologie, și procesele sunt automatizate, dar gustul și rețetele originale au rămas la fel de românești. Folosesc ingrediente locale, lucrează cu echipe stabile și produc în serii mari pentru distribuție națională, dar fără să compromită calitatea sau tradiția. Covrigii May Day sunt recunoscuți pentru consistența crocantă, gustul echilibrat și faptul că oferă o alternativă sănătoasă și românească la gustările industriale. Teo Trandafir aduce umor, claritate și suflet în fiecare ediție, conectând poveștile și oamenii cu energia ei caldă. Alături de Alin Panc și Văru’ Săndel, face din TOTUL ROMÂNESC mai mult decât un podcast, o inițiativă pentru susținerea produselor românești și a producătorilor care merită aplauze și sprijin. 0:00 Bine ați venit! Hai să vedem ce gust descoperim azi 3:55 La Barcolact: gust autentic. 11:05 De ce facem „Totul Românesc” și ce înseamnă cu adevărat ecologic 15:20 La May Day Distribution: covrigi, gust românesc și oameni harnici 24:27 Gust sincer, oameni faini, concluziile noastre după vizită 27:20 Ne vedem săptămâna viitoare, cu alte bunătăți românești! 📍 Urmărește episodul complet și descoperă gustul autentic al României, de la lactatele curate din Ardeal până la covrigii împletiți cu tradiție și tehnologie în București. Dacă iubești România, ai ce vedea și mai ales... ce gusta! Intră pe www.totulromanesc.ro și fii pe fază – în curând, tot ce vezi în emisiune va fi și pe masa ta. Urmărește-ne online ⬇️ Facebook:   / totulromanescpodcast   Instagram:   / totulromanesc   TikTok:   / totulromanescpodcast   #TotulRomanesc #ProduseRomanesti #PodcastRomanesc #Barolact #LactateArtizanale #CovrigiRomanesti #MayDayDistribution #AlinPanc #VaruSandel #TeoTrandafir #AfaceriRomanesti #GustAutentic #FabricaRomaneasca #CovrigiTraditionali #SustinemRomania