【味道一定會信賴】一定認識過的美味的魚 紅喉魚 介紹在壽司店做法跟通常不使用的部位利用做的我的員工餐
你好，我叫壽司職人T A K A 以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住10年、一直做壽司，所以我的經驗總共22年，請多指教 ・這次我介紹的魚是紅喉魚 這個魚有人氣，所以你們應該有認識過的 我覺得紅喉的魅力是味道跟口感，還有做什麼料理都適合 而且一點都沒有被客人說過不喜歡不好吃之類的 大家喜歡，世界上的人都喜歡 但紅喉魚是最高級魚的一種 所以我覺得不想浪費，但不知道利用方法的話不會做料理 所以我這次介紹五個口味的料理 請參考一下喔，謝謝 #鮨 #江戸前 #壽司 #壽司店 #生魚片#刺身#高級魚#紅喉魚#員工餐#料理#
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