Hoje vamos ao restaurante Ma em Coimbra

Antes de ir de férias para os Açores fui a Coimbra jantar ao MA em Coimbra, um restaurante de sushi que está ao comando do chef Ricardo Casqueiro. Aqui não vão comer sushi com queijo filadelfia nem com topings de fruta daqueles de compra, preparem-se para uma experiência diferente e inovadora! No MA, o produto é quem mais ordena e logo a seguir é o Ricardo, que com a sua técnica e conversa cativante nos consegue imergir num mundo diferente onde eu confesso que nunca tinha entrado Foram mais de 3 horas que pareceram 5 minutos muito por culpa do excelente atendimento por parte de todo o staff. Ah e ainda tive a honra de conhecer um seguidor meu que estava sentado ao nosso lado. Em relação ao video, o áudio e as imagens captadas dentro do restaurante foram as possíveis devido ao ambiente intimista que se vive ali dentro. Já sei que vão surgir alguns comentários do género: “epa isso é muito bonito mas não é para a minha carteira!” Não é bem assim e passo a explicar. Acredito que muitos dos que estão a ler isto gostam de sushi e vão comer sushi várias vezes por mês aos que dizem ser mais baratos. Eles são baratos porque usam produtos de baixa qualidade e em muitos casos de proveniência duvidosa (não são todos maus mas é preciso andar de olho aberto e com o olfato afinado), por isso em vez de irem quatro ou cinco vezes a um restaurante de sushi comum, vão uma a um especial e só ficam a ganhar com isso. Depois de experimentarem vão entender as minhas palavras! Se quiserem ir ao MA reservem com antecedência, conselho de amigo Espero que tenham gostado do video, tenho mais alguns do género para publicar em breve mas desta vez com chapéu #comida #restaurantes #review #coimbra Visitem as minha redes sociais para ficarem a par de todas as novidades. Instagram / Tiktok @do.itgastro