【寿司37軒目】札幌寿司の最高峰！すし善 さっぽろ本店で過ごす至福のランチ！名物「とろたく」発祥の店で贅沢一人呑み。職人の技が光る握りを堪能札幌旅行で絶対外せない名店の味と空間を徹底解説#すし #寿司

Happy New Year, 2026! Our first video of the new year features Sushizen Main Branch, Sapporo's renowned sushi mecca. This long-established restaurant in Sapporo's Maruyama district is a must-visit for men in their 40s to 60s. We take a closer look at the elegance of this long-established restaurant. This time, we visited Sushizen, a restaurant that attracts gourmets from all over Japan, where seasonal Hokkaido ingredients are prepared using traditional Edomae techniques. We hope you enjoy the sounds of the food being prepared, the craftsmanship of the chef's hands, and the ambiance of the restaurant. [Featured Restaurant] Restaurant Name: Sushizen Sapporo Main Branch Address: 1-27-1 Kita 1-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido Official Website: [https://sushizen.co.jp/store/honten/] *Reservations are required for this renowned restaurant. In 2026, we'll continue to bring you Sapporo's "authentic, delicious restaurants" every Friday. Please subscribe to our channel and wait for the next video. 37th Sushi Restaurant: Sushizen https://sushizen.co.jp/store/honten/ Map https://maps.app.goo.gl/5Vf3A4G2QMBJk... 1st Sushi Restaurant: Saikaku    • 【札幌寿司 1軒目】札幌おすすめ寿司訪問！庶民にも行ける安くてうまい寿司屋さん。出張...   2nd Sushi Restaurant: Triton    • 【札幌寿司 2軒目】札幌おすすめ寿司訪問！有名回転寿司実食！本当に一推し?　＃札幌 ...   3rd Sushi Restaurant: Maeda    • 【小樽寿司 3軒目】小樽で期待の寿司新店！まだあまり知られてませんが、すぐ人気店にな...   4th Sushi Restaurant: Oshimaya    • 【北海道 丼 4軒目】ウニ最盛期の夏に積丹にきました！海岸沿いの漁師のやっている民宿...   5th Sushi Restaurant: Misaki"    • 【北海道 丼 5軒目】ウニ最盛期の夏に積丹にきました！積丹で絶対的人気の「みさき」さ...   6th: Kunizushi    • 【札幌寿司 6軒目】札幌おすすめ寿司訪問！地元が通う安くてうまい寿司屋さん。札幌旅行...   7th: Sushi Ryu    • 【札幌寿司 7軒目】札幌おすすめ寿司訪問！すすきのでも庶民にも行ける安くてうまい寿司...   8th: Sushi Kan    • 【札幌寿司 8軒目】いい寿司屋見つけた！すすきので地元向けの価格で安くてうまい寿司屋...   9th: Chokotto Sushi "Bettei"    • 【札幌寿司 9軒目】コスパ最強の寿司屋さん訪問！キリッとした板さんの握る寿司は最高！...   10th stop: "Kikuzushi"    • 【札幌寿司 10軒目】札幌で100年続く寿司の名店をご紹介。4代守り続ける暖簾は安定...   11th stop: "Sapporo Morning Market"    • 【札幌 丼 11軒目】札幌の料理人が仕入れに行くリアル札幌市場を訪問。外の観光市場と...   12th stop: "Joren-ya"    • 【札幌寿司 12軒目】札幌で狭小のカウンターですが、日本全国からファンが集まる寿司の...   13th stop: "Yakko Sushi"    • 【札幌寿司 13軒目】創業85年の寿司の名店をご紹介。店主さんはJazz＊寿司などの...  ｖ 14th stop: "Sushi Sakae"    • 【札幌寿司 14軒目】今年で開店7年目のすすきのにある鮨 栄さんをご紹介。ガラス張り...   15th stop: "Sushi Shikizen" "Tsubakiya"    • 【札幌寿司 15軒目】遅い時間でレベルの高いお寿司を食べたい時はここ！「鮨 四季膳 ...   16th: "Kani Sushi Kato"    • 【札幌寿司 16軒目】蟹卸の加藤さんが運営する新店、蟹寿司加藤さんをご紹介。すでに予...   17th: "Sushi Homare"    • 【札幌寿司 17軒目】北海道らしい料理を出して頂ける「すし誉」さんをご紹介します。大...   18th: "Hachikyo"    • 【札幌丼 寿司 18軒目】もうすでに有名店！北海道のイクラを威勢よく盛ってくれる「つ...   19th: "Aji "Like this"    • 【札幌寿司丼 19軒目】すすきのの入り口にあるおいしい回転寿司をご紹介。さっぽろで一...   20th Restaurant: "Sankai no Hana"    • 【札幌寿司丼 20軒目】絶対見てほしい！もうここ以上にコスパのいい店はすすきのには無...   21st Restaurant: "Ichii"    • 【札幌寿司丼 21軒目】一人旅に大人気寿司屋！日本人、韓国人の旅行者で連日満員！居心...   22nd Restaurant: "Sushi no Uomasa" in the Sapporo Outer Market    • 【札幌寿司丼 22軒目】さっぽろ場外市場にあるお寿司屋さん。簡単に行けないし皆さん気...   23rd Restaurant: "Sushidokoro" Sato"    • Video   24th: Sushi Kamada    • 【札幌寿司丼 24軒目】元すし善すすきの店の店長が握るさっぽろの寿司。さっぽろグルメ...   25th: Sushi no Uoichi    • 【札幌寿司丼 25軒目】札幌でコース仕立で誰でも楽しめる寿司があると聞いて伺いました...   26th: Sushi Aji no Ichimatsu    • 【札幌寿司丼 26軒目】超ベテランの大将が開店した行きつけにしたくなるような鮨屋。ゆ...   27th: Standing Sushi Akira Sapporo    • 【札幌寿司 27軒目】東京の超高級店の寿司が立食い寿司で格安に食べられる！札幌に出来...   28th: ​​Takee Sushi    • 【札幌寿司 28軒目】札幌の二条市場内カウンター5席だけの寿司屋を知ってますか？2代...   29th: Japanese Cuisine and Sushi Nijo "    • 【札幌寿司 29軒目】明瞭会計！創業33年の銘店寿司！札幌の二条市場内の裏にひっそり...   30th Restaurant: "Aramasa"    • 【札幌寿司 30軒目】札幌で地元に愛される寿司！すすきのからも遠くない！凛とした佇ま...   31st Restaurant: "Kakizaki Shoten"    • 【札幌】北海道余市の柿崎商店で味わう至高の海鮮体験！エゾバフンウニとムラサキウニを豪...   32nd Restaurant: "Takumi Sushi"    • 【札幌寿司32軒目】地元民に人気の寿司店「匠鮨」！コスパ抜群の匠生ちらしやニシンたた...   33rd Restaurant: "Matsuzushi" Main Branch"    • 【札幌寿司42軒目】コスパも最強まさに北海道民のための寿司！札幌すすきのの隠れ名店『...   34th Restaurant: "Sushi no Fukucho"    • 【札幌寿司34軒目】札幌で寿司ならここ！札幌の隠れ名店「鮨の福長」へ…大人が通う本物...   35th Restaurant: "Sushi Sawa"    • 【札幌寿司35軒目】ひっそり通いたい大人の隠れ家「すしSAWA」実食レポ｜冬の刺盛り...   36th Restaurant: "Kinzushi"    • 【寿司 36軒目】札幌の名店「金寿司」で最高の締めくくり。年末に一人ビールと極上の握...   Table of Contents 00:00 Opening 01:01 Arrival 01:37 Seated 02:38 Lunch 03:15 Special Order: Softly Simmered 03:54 Nigiri 10:25 Original Toro Taku 12:54 Dessert 13:55 Thank you for the meal #SapporoGourmet #SushiZen #SapporoSushi #HokkaidoGourmet #HighQualitySushi #EdomaeSushi #MaruyamaGourmet #YouTubeGourmet #2026