Beredskapsodling - Valerie Hasler

Ett längre strömavbrott, en allvarlig naturkatastrof, en cyberattack eller ytterst krig kan snabbt leda till tomma butikshyllor. Vi alla har ett ansvar för vår beredskap - i krissituationer eller vid samhällsstörningar måste vi klara oss utan hjälp i minst en vecka, gärna längre. På vilket sätt kan skolor och förskolor ta sig an denna fråga? Valerie Hasler som skrivit boken "Beredskapsodling - preppa med egenodlade grönsaker" delar med sig av sina tankar kring hur skolor och förskolor kan arbeta med odling för att bidra till omställning och större beredskap. Hon öppnar också upp för dialog genom ett antal avslutande frågor att reflektera kring.