Oranges bio de Bahia : la fazenda Mainau et la maîtrise de notre filière

La fazenda Mainau, au cœur de l’État de Bahia, est une ferme de 5 000 hectares engagée dans une agriculture biologique exigeante. On y cultive environ 850 hectares d’orangers bio et 250 hectares d’ananas, avec un objectif clair : sécuriser une filière maîtrisée, durable et garante de la qualité de nos jus. La deuxième récolte est désormais terminée. Elle confirme l’importance, pour LSDH, de développer des filières solides pour assurer la continuité de l’approvisionnement, tout en respectant les sols et les méthodes de culture. Mais le projet repose avant tout sur les femmes et les hommes qui font vivre la fazenda. Leur savoir-faire, leur engagement quotidien et leur lien avec le territoire structurent l’ensemble de la démarche. La création prévue d’une école pour les enfants des salariés s’inscrit dans cette volonté d’agir à long terme, au service d’un développement responsable. Cette vidéo présente l’esprit du projet, ses enjeux agricoles et humains, et la vision qui guide le travail mené sur la fazenda Mainau.