Правда про гриль, аерогриль і пароварку: на чому ви насправді готуєте

«Здорово! Без жиру! Швидко!» - так рекламують аерогрилі та пароварки. А що насправді з нашим здоровʼям? Я проаналізувала дослідження про те, на чому ми НАСПРАВДІ готуємо їжу. І деякі результати мене здивували, особливо про «здоровий» аерогриль. Я Ольга Грекулова, 14 років працюю з вітамінами та жіночим здоровʼям, вчусь у Гарвардській медичній школі, авторка курсу «Харчування для себе і родини». У цьому випуску: про що мовчать виробники кухонної техніки і блогери, і які способи готування реально найбезпечніші. 00:00 Що спільного у шашлику і ризику для жінок після 35 01:57 Гриль і шашлик: чому небезпечна не решітка, а температура 03:11 Любиш гриль? 4 способи зменшити шкоду 03:47 Аерогриль «здоровий»? Те, про що мовчать 06:21 Як користуватись аерогрилем безпечніше 06:52 Пароварка: підступ, про який не пишуть на упаковці 08:11 Чим замінити пластикову пароварку 08:30 Способи готування: від найбезпечнішого до найгіршого 11:13 Що я роблю на власній кухні 11:43 Головне за 30 секунд #гриль #шашлик #біохакінг #смаженариба #смаженакурка #харчування #здоровежиття #гормони #пластик #духовка #картопля #готування #готуватилегко #їжа