El GDR Sierra de Segura y el Aceite de Oliva

Paqui Rascón (Gerente GDR Sierra de Segura), Adolfo Sánchez (S.C.A. Sierra de Génave), Agustín Montesinos (S.C.A. San Juan de la Cruz) y Francisco Bermúdez (S.C.A. Ntra. Sra. de la Asunción) comparten sillón para analizar la importancia y la evolución del sector oleícola en esta comarca jienense. El GDR Sierra de Segura ha tenido la oportunidad de establecer relaciones y apoyos en el marco del programa LiderA, circunstancia que ha impactado positivamente en la apuesta decidida del sector en aspectos como la producción ecológica o la diferenciación de sus aceites por calidad. Corto documental realizado en el marco del proyecto de cooperación Jaén Rural. Un paso más, promovido por las ADRs de La Loma y Las Villas, Sierra de Cazorla, Sierra de Segura y Sierra Sur de Jaén y financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.