काळं मटण रस्सा 🔥 | लकड़ी के चूल्हे पर बना असली महाराष्ट्रीयन स्वाद I Kala Mutton Recipe/Black Mutton

आज लकड़ी के चूल्हे पर बनाया गया है असली देसी महाराष्ट्रीयन काळव मटन रस्सा 🔥🥘 धीमी आँच पर पका हुआ ये झन्नाटेदार मटन, खास गावरान मसालों और देसी तरीके से तैयार किया गया है, जिसका स्वाद आपको सीधे गाँव की याद दिलाएगा। अगर आपको देसी नॉनवेज रेसिपीज, चूल्हे पर बनने वाला खाना और गाँव की पारंपरिक रेसिपीज पसंद हैं, तो यह वीडियो आखिर तक जरूर देखिए ❤️ ❤️ Click below link for Jawar Bhakri Recipe    • 10 मिनट में ज्वार की रोटी बनानेका आसान और ...   Click below link for Goda Masala Recipe    • 1 KG महाराष्ट्रीयन गोडा मसाला की बिल्कुल प...   Kaal Mutton Recipe For 4–5 People Ingredients For Mutton & Marinade Mutton – 1 kg (washed & patted dry) Salt – as needed For Marination Salt – ½ tbsp Turmeric Powder – ½ tbsp Crushed Marinade Paste -Garlic Cloves – 30/ Ginger – 2 inch/Green Chillies – 5/ Fresh Coriander – ½ bunch For Roasted Onion & Coconut Paste- Onions – 3/ Dry Coconut – 3 pieces (Roast over open flame and make a paste) For Dry Roasted Masala Cloves – 6–7 /Cinnamon Stick – 1/ Bay Leaves – 2 Mace – 1/ blade Black Cardamom – 2 /Green Cardamom – 5 /Star Anise – 1/ Black Pepper – 1 tsp /Bedgi Chillies – 7–8 /Sesame Seeds – 2 tbsp /Khus Khus 1/2 Tbsp (Optional)/ Cumin Seeds – ¾ tbsp /Coriander Seeds – 2 tbsp /Cashews – 10–12 (Roast and make a powder) Kala Sukha Mutton Ingredients- Oil – 5–6 tbsp /Chopped Onions – 2 /Red Chilli Powder – 2 tbsp/ Turmeric Powder – ½ /tbsp Onion & Coconut Paste – 60% / Roasted Masala Powder – 60% / Mutton Stock – 100–200 ml /Kala Masala – 2 tbsp /Cooked Mutton Pieces – 75% portion /Fresh Chopped Coriander Mutton Rassa Ingredients -Oil – 2 tbsp/ Red Chilli Powder – 2 tbsp/ Turmeric Powder – ½ tbsp /Onion & Coconut Paste – remaining 40%/ Roasted Masala Powder – remaining 40% /Mutton Stock – as needed/ Remaining Mutton Pieces/ Salt – ½ tbsp or as needed /Fresh Coriander Served With Jowar Bhakri #KalavMutton #MuttonRassa #MaharashtrianFood #DesiFood #VillageCooking #MuttonRecipe #ChulhaCooking #NonVegRecipe #IndianFood #DevsKitchen #BlackMutton #MuttonRassa #Bhakri