¿Qué es la macrobiótica?
En este vídeo explico algunos conceptos sencillos de lo que yo entiendo como "Macrobiótica": -Es una filosofía de vida que busca reconducirnos hacia nuestro ser esencial y al encuentro con la divinidad. -Es por lo tanto una búsqueda de consciencia. -Pone énfasis en la alimentación porque G. Ohsawa, introductor de este concepto "macrobiótico" en Occidente, se curó por este medio de su grave enfermedad y decidió dedicar el resto de su vida a promocionar esta filosofía de vida. -Tomar alimentos naturales, de producción ecológica, de temporada, de cercanía y cultivados, producidos y distribuidos con criterios de justicia social. -Tomar alimentos que nos equilibren de acuerdo con los principios del yin y el yang. -Tomar alimentos adecuados a nuestra constitución y estilo de vida. Y, finalmente, alimentarnos con consciencia, escuchando a nuestro cuerpo, teniendo en cuenta que no sólo somos lo que comemos sino también aquello que pensamos, respiramos y sentimos. Un abrazo grande. Ignacio.

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