Kiss Ferenc a nyerstejből készült sajtokról
Október 17. a Nyerstejes Sajtok Világnapja. Ebből az alkalomból faggattuk Kiss Ferencet, a Kiss Házi Sajt Manufaktúra sajtmesterét erről a témáról.
▶︎
Kisüzemi sajtgyártás
▶︎
A gyergyói érlelt sajt
▶︎
🥩 Valódi gyakorlati húskészítmény-gyártó képzés – a kolbászon túl.
▶︎
Felturbózta a hadseregét Oroszország, átrajzolnák a frontot? - Resperger István
▶︎
Tüntet a Fidesz; Toro és a szívecske-gate; MSZP-Fidesz polip; Deák Dani folytatja; Perdöntő vallomás
▶︎
Katona Csaba - A sajtkészítés története Magyarországon
▶︎
33 évesen úgy gondolta, elkezd inkább kecskét fejni
▶︎
Azért jöttem ide 70.adás - Kecske a háznál (2021.08.22.)
▶︎
My Golden Retriever Heals a Terrified Rescue Kitten in Just 3 Meetings!
▶︎
Ártéri Tejtermékek
▶︎
Elönti a Sándor-palotát a Tisza áradása? - Ez itt a kérdés
▶︎
Így készül a trappista sajt
▶︎
The treatments of cheese rinds and cheese maturation
▶︎
Helmeczy: örülhet a korábbi TEK-vezető, ha ennyivel megússza - megszűnhet Orbán magánserege
▶︎
PETŐFI AKADÉMIA: TÚRÓ, TARHÓ | HEGEDŰS IMRE 32. ep.
▶︎
Alpesi kecskék a Pilisben: sajtot készít a Hertlik család
▶︎
Látvány és ami mögötte van. Milyen lesz pár év múlva?
▶︎
Házi Burgonyás Kovászos Kenyér Receptje
▶︎
Kerekasztal: Van-e magyar sajtterroir?
▶︎