삼겹살에 소주를 부었더니 살살녹는 수육이 완성되었어요

집에 늘 있는 삼겹살 600g과 소주 반 병. 이 두 가지만으로 고깃집 부럽지 않은 살살 녹는 수육을 만들 수 있습니다. 냄비도, 후라이팬도 필요 없습니다. 찜기 하나면 충분합니다. 소주가 닿는 순간 잡내는 싹 빠지고, 고기 본연의 풍미만 살아납니다. 살코기는 결결이 부드럽게, 비계는 입안에서 사르르 녹아내립니다. 오늘 영상에서는 ✔ 소주가 잡내를 잡아주는 원리 ✔ 실패 없이 부드러운 수육 만드는 법 ✔ 함께 먹으면 좋은 음식 vs 피해야 할 음식 까지 모두 알려드립니다. 재료는 딱 두 가지, 시간은 고작 20분. 오늘 저녁, 냉장고 속 삼겹살 한 덩어리에 소주 반 병만 뿌려보세요. 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다. 삼겹살 자주 드시는 분들께 꼭 공유해 주세요 😊 📌 재료 삼겹살 600g (두께 1.5cm 이상) 소주 반 병 양파 1개 (반은 찜용, 반은 절임용) 부추 또는 배추, 숙주 약간 양념장: 진간장 2, 식초 1, 설탕 1, 겨자 약간 #소주삼겹살 #수육만들기 #삼겹살요리 소주삼겹살, 수육, 수육만들기, 삼겹살수육, 삼겹살요리, 소주수육, 찜기요리, 돼지고기요리, 집밥, 집밥레시피, 간단요리, 자취요리, 술안주, 삼겹살, 잡내제거, 부드러운수육, 백종원수육, 수육레시피, 생활요리, 요리비법, 중년요리, 가정식, 저녁메뉴, 손쉬운요리, 살살녹는수육