Unidad Nº2:Técnicas de Muestreo en Alimentos. Control Microbiológico de Ambientes y superficies (P2)
Espacio Curricular: Microbiología de los Alimentos Tema: Unidad Nº2: Técnicas de Muestreo en Alimentos. Control Microbiológico de Ambientes y superficies (Parte 2) Docente: Mariela Archilla Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba
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