bolo de mandioca cozida com leite de coco rápido e fácil

Olá esse bolo de mandioca fica super gostoso tenho certeza que você vai querer fazer! anote aí os ingredientes 🥰 Aprenda como fazer bolo de mandioca cozida com leite de coco, uma receita simples, fácil e muito saborosa! Esse bolo fica macio, úmido e perfeito para o café da tarde. 🧾 Ingredientes: 1kg de mandioca cozida 3 ovos ½ xícara de óleo (120ml) 1 xícara de açúcar 1 vidro de leite de coco (200ml) ½ xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 👩‍🍳 Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o óleo e a mandioca cozida até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma tigela e acrescente o açúcar e a farinha de trigo, misturando bem até ficar uniforme. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar. 💡 Dica: Se quiser, pode adicionar coco ralado para deixar o bolo ainda mais saboroso. ❤️ Final: Se você gosta de receitas simples assim, já se inscreve no canal Cozinha Com A Gente para não perder as próximas!