🔴 Cuisine en direct #8 - Tarte au citron déconstruite avec Laurie de Masterchef Junior

Vous aimez cette diffusion? La meilleure façon d'encourager le Contoir Gastronomique est de laisser un ''Super Merci'' ou encore un ''super chat'' pendant le stream ! Je suis chez Laurie de Masterchef Junior afin qu'elle me révèle les secrets de sa tarte au citron déconstruite! Aujourd'hui, c'est moi l'apprenti et elle la maître! C'est le temps de se sucrer le bec! Suivez les chefs! Nous allons cuisiner une recette qui, on l'espère, saura s'ajouter à votre boîte à outils lorsque vous voudrez recevoir vos invités! Au menu : Tarte au citron déconstruite Crumble de graham Meringues à l'érable Bleuets érable À prévoir pour le stream afin de cuisiner en même temps que nous : __________________________________ 👉Ingrédients Custarde au citron -1/2 tasse de sucre -10ml de zeste de citron -7 jaunes d'œuf (conserver 2 blanc) -1/2 tasse de jus de citron -57g. de beurre non salé Crumble Graham -1/2 tasse de Graham -20ml de sucre d'érable -25g. beurre non salé Meringue érable -2 blancs d'œuf -1/8 de crème de tarte (remplaçable par du vinaigre blanc) -1tasse de sirop d'érable Bleuet érable 1/8 tasse de sirop d'érable 15 Bleuets _____________________ 👉Matériel à prévoir (à venir) Évidemment, chaque recette est optionnelle, il s'agit simplement du programme de la soirée de cuisine en direct, à vous de décider lesquelles vous aimerez effectuer avec nous! :) - Sommaire -- 00:00 Introduction