ভাপা ডিমের কোরমা || নারকেল দুধে ডিমের কোর্মা || Vapa Dimer Korma || Egg Curry with Coconut Milk

সাধারণত বাসায় মেহমান এলে বা নতুন কোনো অতিথি কে দাওয়াত করে খাওয়াতে চাইলে আমরা ভেবে পাই না কি কি আইটেম রান্না করা যায়। গতানুগতিক মাছ মাংসের বাইরে যত্ন করে রান্না করা এই ভাপা ডিমের কোরমা ইনশাআল্লাহ আপনার অতিথির মন জয় করতে সাহায্য করবে। আমি দেখেছি দাওয়াতে সেদ্ধ ডিম রান্না করলে ২/১ জন ছাড়া তেমন কেউ নেয় না। আর এভাবে রান্না করে দেখেছি সবাই অনেক আগ্রহ নিয়ে খায় সাথে প্রশংসা ও করে.... :) উপকরণ ডিম ৬ টি পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ বা ইচ্ছা মতো নারকেল দুধ ১ কাপ ভাজা জিরা গুঁড়ো ১/২ চা চামচ গোটা গরম মশলা গুঁড়ো গরম মশলা ১/৪ চা চামচ তেজপাতা ১ টি কিশমিশ ১০/১২ টি পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ মুঠো কাঁচামরিচ ৬-৭ টি তেল ২ টেবিল চামচ লবণ স্বাদমত চিনি স্বাদমত বানানোর পর আমার সাথে শেয়ার করার জন্য আমন্ত্রণ রইলো আমার পেজে জয়েন করার। ফেসবুক পেজ এর লিংক 👉 👉   / ayshasrecipe   আমাদের গ্রুপ ''ফুড ফ্যান্টাসি'' এর লিংক 👉 👉 https://www.facebook.com/groups/16469... 👉 👉 Visit my website (ওয়েবসাইট ): http://ayshasrecipe.com/ Download my mobile app (মোবাইল app): https://play.google.com/store/apps/de...