Ropogós sajtos rúd

HOZZÁVALÓK: fél kg liszt ( én 25 dkg sima és 25 dkg réteslisztet használtam keverve ) 1,5 dkg só ( 2 teáskanálnyi) 12,5 dkg vaj, vagy margarin 12,5 dkg zsír 1 db tojás 2 dl tejföl 10 dkg sajt Tetejére: 1 db tojás sárgája ízlés szerint sajt ( 5-10 dkg) kömény Sütés 180-200 fokon max. Alsó-felső sütésen. Érdemes világos színűre sütni. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!