Einfacher Met: Chouchen - Authentisch nach keltischem Vorbild?

Im ersten Teil dieser Mini-Serie beleuchten wir den historischen und theoretischen Hintergrund von „Chouchen“ bzw. Cyser, einem einfachen Met aus Apfelsaft und Honig. Das erwartet euch: 00:00: Begrüßung und Einführung 02:58: Rationale: Alles muss raus! 03:41: Melomel, Cyser, Chouchen 04:23: Chouchen heute 05:56: Die historischen Wurzeln: Spekulation und Fakten 13:18: Warum ist dieser Met einfach in der Herstellung? 17:15: Ansatzprotokoll 20:20: Ausblick 23:20: Letzte Worte Hier geht es zu meinem Buch (Affiliate-Link): https://amzn.to/32Q3M5Y Link zum Fruchtweinkeller: https://fruchtweinkeller.de Link zum Honigweinkeller: https://honigweinkeller.de Ihr habt Fragen zur Fruchtwein- und Metherstellung? Link zum Forum: https://forum.fruchtweinkeller.de Facebook:   / fruchtweinkeller   Instagram:   / fruchtweinkeller   LinkedIn:   / andreas-kranz-6692b284