超好吃的夹心曲奇,草莓、抹茶、巧克力
三种口味夹心曲奇, 我最喜欢的是草莓味,有草莓颗粒口感很妙。酸甜比也刚好! 抹茶夹心我在拌巧克力奶油时就被浓郁的抹茶奶香馋到了,这三个口味一点都不会觉得甜腻。真的超好吃! 🍪曲奇 室温无盐黄油 90克 糖粉 60克 室温全蛋液 22克 以上原料混合后均匀分割成三等份,拌入以下原料 原味曲奇:60克低筋面粉 抹茶曲奇:55克低筋面粉+ 5克抹茶粉 巧克力曲奇:55克低筋面粉+ 5克可可粉 将3种面团包好,放在冰箱中静置6小时以上 擀成3毫米厚,10X20厘米长方形 分割成8块 4X4 的正方形 160°C烤15分钟 ☀夹心奶油 室温无盐黄油 100克 奶油奶酪 50克 白巧克力 100克 以上原料混合后均匀分成两份,拌入以下原料 草莓奶油:奶油的1/2 + 10克草莓粉+ 3克草莓干 抹茶奶油:奶油的1/2 + 5克抹茶粉 巧克力奶油:50克 无盐黄油 + 25克奶油芝士 +50克黑巧克力 ▷If you like the video, please click 'like' and Subscribe. / @minaskitchen2022 *在这些地方也可以找到我 You can find me on other social media. INSTAGRAM @minafmml WEIBO @西雅图Mina

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