¿CÓMO HACER PANQUE O PASTEL FINO? (TRADICIONAL)

¡SUSCRÍBANSE Y DENLE LIKE! INGREDIENTES: -800 GRS DE HARINA 15 GRS DE LEVADURA (SI ES LEVADURA EN POLVO 11 GRS) 35 GRS DE ROYAL O POLVO PARA HORNEAR. 350 GRS DE AZUCAR 400 GRS DE MANTEQUILLA CRIOLLA (SI NO LA CONSIGUEN USEN DE LA MARCA DE SU PREFERENCIA) -8 HUEVOS POR MITADA, 4 ENTEROS Y 4 DESCLARADOS. VAINILLA AL GUSTO (SI NO LES GUSTA LA VAINILLA PUEDEN INCORPORAR RAYADURA DE NARANJA, NUEZ, PIÑON, CHISPAS DE CHOCOLATE LO QUE MAS LES GUSTE) 400 A 450 MILITROS DE LECHE INCORPPORAR POCO A POCO. BATIR HASTA TENER UN BATIDO AGUADO OBSERVAR POR FAVOR EL VIDEO PARA CUALQUIER DUDA. ES MUY IMPORTANTE RL BATIDO PARA OBTENER ESA POROCIDAD EN EL PRODUCTO. USAR UNA CHAROLA DE 46 X 32 CENTIMETROS, PARA QUE SEA EXACATEMNTE EL MOLDE QUE YO UTILIZO. IMPORTANTE....PRECALENTAR SU HORNO A TEMPERATURA DE 250 GRADOS POR 30 MINUTOS, HORNEAR DURANTE 20 MINUTOS A 250 GRADOS Y BAJAR LA TEMPERATURA A 220, GRADOS, VOLTEAR EL PAN CUANDO YA ESTE CASI COCIDO CON MUCHO COLOR PARA EVITAR QUE SE PONCHE, OBSERVAR EL VIDEO, Y EL MOMENTO JUSTO EN QUE LE DI LA VUELTA AL PANQUE. TIEMPO DE COCCION EN EL HORNO DE 40 A 50 MINUTOS A 220 GRADOS O EL TERMINO DE SU PREFERENCIA, RECUERDEN QUE NO TODOS LOS HORNOS GENERAN EL MISMO CALOR Y QUIZAS EN ALGUNOS SEA DE MENOS TIEMPO. P.D. POR PROBLEMAS DE INTERNET APENAS PUDIMOS SUBIR EL VIDEO, ESTAB CONTEMPLADO EL ESTRENO EL DIA DOMINGO AYER, MIL DISCULPAS, CUALQUIER DUDAD MANDAR SUS COMENTARIOS POR FAVOR GUIRSE EN EL VIDEO, SI HACEN ESTA RECETA NO SE ARREPENTIRAN ES UNA VERDADERA EXQUISITES, UNA DELICIA SUPER TRADICIONAL, FAVOR DE COMPARTIR DAR DEDITO ARRIBA SUSCRIBIRSE, PARA QUE EL CONTENIDO DE ESTE CANAL SIGA SIENDO GRATUITO,. LES DEJO EL ENLACE DEL VIDEO DE LA MANTERQUILLA CRIOLLA, DONDE YO LA COMPRO. ESPERO LES GUSTE, SALUDOS.    • VIAJE A TLAXCO (TRADICIONAL)   !!! FELICIDADES A TODAS LAS MAMAS DE MEXICOY DEL MUNDO ENTERO¡¡¡ FELIZ 10 DE MAYO.