Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym inspirowana musaką grecką i bułgarską. Krok po kroku

#zapiekanka #ziemniaczana #zmięsemmielonym #mielone Zapiekanka z ziemniaków i mięsa mielonego najlepiej smakuje z sosem czosnkowym z koperkiem    • Video   SKŁADNIKI: mięso mielone (1000g) ziemniaki (1000g) 1 cebula (100g) 3 ząbki czosnku (15g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego (50g) 1 pomidor (170g) śmietana 18% (400g) 2 jajka (112g) mozzarella żółta (250g) 2 łyżki czubrycy (6g) 1 łyżeczka papryki słodkiej (4g) 1,5 łyżeczki soli (9g) 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego (3g) 2 łyżki oleju (20g)